移动式CIP清洗设备
移动式CIP清洗设备用于生产线以及单独容器的清洗,此设备可就地清洗或定位清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗地、净化,CIP被广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。
分类
1、按结构形式分为:一体式CIP清洗系统、分体式CIP清洗系统;
2、按加热介质分为:蒸汽加热CIP清洗系统、电加热CIP清洗系统;
3、按加热方式分为:盘管式加热、板片加热;
4、按控制方式分为:手动控制CIP清洗系统、半自动式CIP清洗系统、(PLC)全自动CIP清洗系统;
5、按外观分为:固定式CIP清洗设备、移动式CIP清洗设备。
用途
CIP清洗设备适用于乳品厂、啤酒厂、制药厂、罐头厂、调味品厂及一般食品厂的物料管道和容器设备就地清洗。
维护和使用
1.设备润滑:电动机应按照电动机制造厂推荐的润滑要求,进行定期保养。(更换润滑油或轴承)
2.清洗液在使用一段时间后,应加以更新,以保证清洗效果,一般配制一次清洗液,就用来清洗一次设备管道;为节约起见,也可视清洗液被污染及稀释的程度,进行多次使用。
3.经常维护保养设备,保持清洁,并实施定期维修制度,使设备始终处于良好可靠的工作状态。在检修中,应及时更换活动部分的易损件、密封件,预防故障的发生。